你有没有想过大豆蛋白"是?通常,它进料列表 早餐麦片或能量栏
有时制造商标签它为soy蛋白分解或soy蛋白粉
大豆的一个独特点是,大豆有许多健康福利, 但它过量耗用时缺陷则有很多争议
大多数人知道大豆精蛋白食品但他们常混淆大豆是好还是坏特别是素食者可能依赖该产品作为蛋白质、铁和锌的主要来源
来 清除大豆蛋白 并判断是你的盟友或敌人
越感知你吃的原因 越感知你的食物决策
EricEdmedess,作者Mindvalley野战程序
赛普罗捷隔离物
豆蛋白与大豆分离后处理成三种高蛋白产品大豆粉、大豆浓缩和大豆隔离
名中表示豆蛋白分离值高(至少90%蛋白含量)并缺脂肪和碳水合物等其他养分结果是,它含有极小脂肪和无胆固醇
1盎司(28.35g)大豆蛋白粉内含
- 热量:95千卡
- 蛋白质:25g
- 肥:1g
- 碳水合物:0g
- fiber:0g
- 铁:4mg(每日值22%,DV)
- phorus:220mg(22%dV)
- 铜:0.5mg(25%dV)
- manganese:0.4mg(DV20%)
虽然它植物食品加蛋白中还含有某些复合似然显示不良健康效果
理解这些复合物和它们的特效能帮助你 为自己和亲人做明智的食物决策
先拆5个常见问题 大豆蛋白
问题1: Soy蛋白对男人不好
某些理论显示,豆类异构性能可抑制睾酮生产并增加雌激素水平
外行说大豆蛋白质让男人更女性化正因如此 多数人避大豆选择whey蛋白
大豆对男人不好
号
豆蛋白分解确实含有向导特性大豆叶片对男性生产荷尔蒙没有作用.
大豆中像雌激素的复合物比我们自己的雌激素弱得多,使它们无法影响我们的保健体系
问题2: Soy蛋白增加Estrogen
问题难解
Soyisofla植物中发现的雌激素类复合可能有益于荷尔蒙不平衡或更年期前的妇女
如何真实性
有趣的是,我们的身体不以直截了当的方式工作
研究大豆蛋白大豆叶片没有 足够的雌性活动.
实情是,仅仅因为我们吃豆蛋白粉加植物素, 并不表示我们的身体会提高雌激素水平
问题3:SoyProtein或WheyProtein更好吗?
微信蛋白最受研究的蛋白粉之一, 并可能,它可能是最好的蛋白粉
引出问题大豆蛋白比Whey蛋白更好...
理论上讲 whey更好 因为它含有高浓度leucine-氨基酸促进肌肉生长比大豆
尽管如此 研究证明大豆和WHEY蛋白质整体组成和肌肉质量和强度增强百分比没有显著差别.
底线取决于你的饮食偏好
乳糖耐受性可以去whey
素食者请选择大豆隔离
问题4:soy内插养分
物理素和丹宁素是大豆中两种反营养素复合物某些研究表明,这些复合物往往干扰体内其他养分的吸收
说不定会问哪种养分干扰
物理学已知干扰并抑制Heme铁和tanins吸附干扰非Heme铁
虽然如此,你不必担心
日耗小到3-5服务, 一周数次,你会没事的.一项研究显示,消费环游持续10周的19g大豆蛋白对铁或锌水平没有重大影响.
问题5:大联盟基因变换安全吗
你应该吃东西的方式 他们本意品味
EricEdmedess,作者Mindvalley野战程序
可能你听说过大豆转基因机体GMO技术并不确定它们是否安全进食
这是因为大豆基因变换以承受除草剂和甘草酸盐重复处理
...为何有GMO大豆...
这是因为当种植大豆时 农夫喷洒数吨除草剂杀草因此农民选择种植这些转基因大豆,因为他们在喷洒过程不受影响
更别提,你所消费的牲畜 也被喂植物肉类、鸡蛋和奶制品自然含有GMOs
归根结底,它不真正GMO部分你应该担心, 它的其他化学物和除草剂 这些植物和牲畜接触
尽管如此,大豆蛋白分离你发现市场 安全进食因为他们极有可能传递GM安全评估.
中则野生Fit社区,我们不是GMOs大粉丝因为我们相信事物应该像预想的那样被吃
赛普龙好或坏
底线是大豆蛋白 免量消费时是你的盟友吞并后它会变成你的敌人
做短期补充实现蛋白质目标或提高肌肉恢复
重减路由推荐你吃全营养食品人饮食优先前转向补丁
有关于大豆蛋白质的未解问题吗寻道下评语段
